https://vanderleeseafish.nl
  • Inicio
  • Noticias
  • Productos
    • Pescado del mar del Norte
    • Pescado del mundo
    • Valor añadido
    • Pescado Vegano
  • Embalajes
    • Embalajes
    • Bolsas
    • Bandejas
    • Envolturas
    • Embalajes de cartón
  • Captura
  • La empresa
    • La empresa
    • Datos y cifras
    • Calidad
    • Logística
    • Película
    • Impresión visual
    • Historia
  • Contacto
    • Contacto
    • Contacto personal
    • Condiciones generales
  • English
  • Deutsch
  • Italiano
  • Français
  • Nederlands
Folleto
  • previous
  • next

Porciones de carbonero

Tenemos porciones de carbonero disponibles que se hacen de Pollachius virens. Este pez es también conocido como fogonero. El carbonero se puede encontrar en el norte del océano Atlántico que también se conoce como FAO 27.

Zona de captura

Porque el carbonero vive en el mar del Norte somos capaces de captar nuestro carbonero nosotros mismos. Sin embargo, a veces tenemos que importar nuestro carbonero de China. Pero podemos garantizar que nuestro pescado importado cumple con nuestros altos estándares de calidad, porque conocemos nuestros proveedores personalmente. Cuando el carbonero es capturado, se procesa y congela inmediatamente para mantener la frescura. Después de todo, el pescado sabe mejor cuando está fresco. Como proveedor vendemos nuestros porciones de carbonero sin o con piel, sin espinas y con las colas. También tenemos filetes de carbonero crujientes disponibles en nuestro sitio web a ‘Valor añadido’.

Carbonero se puede caracterizar por su color de plata con una espalda de color verde oscuro. Sin embargo, cuando fumar de carbonero se pone el mismo color como el salmón. La carne del carbonero tiene un sabor dulce y delicado y una textura firme. Carbonero también es muy nutritiva porque es una fuente rica de proteínas, selenio y vitaminas del complejo B. Nuestros porciones de carbonero ni contienen carbohidratos, a menos que son rebozados o empanados. Cien gramos de los filetes contienen alrededor de 92 calorías, pero esto depende de la forma en que se prepara ellos.

Exportamos nuestros porciones de carbonero principalmente a los minoristas, restauraciones e instituciones en España, Italia, Alemania y el Reino Unido. Debido a que se come en muchos países hay diferentes maneras de preparar las porciones de carbonero. Por ejemplo en el Reino Unido, el carbonero se utiliza como una alternativa de bacalao. Esto significa que carbonero también se puede utilizar en recetas de bacalao. Carbonero se sirve a menudo con verduras. Sin embargo, el pescado sabe también delicioso cuando se utiliza en un pastel de pescado o cuando se sirve con una ensalada. También puede sazonar las porciones de carbonero con hierbas y queso, lo que hará que sea aun más deliciosa.

Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Porciones de carbonero

Pollachius virens

Descripción del producto:

sin piel | con piel | sin espinas | filetes | colas | porciones

Nombre científico:

Pollachius virens

Origen:

China

Zona de captura:

FAO 27

Método de congelación:

IQF/IWP

Envase:

caja de 5-10kg carton / envase de consumo de 1000 g

Tamaños:

toda la gama

  • previous
  • next

Productos

  • Pescado del mar del Norte
  • Pescado del mundo
  • Valor añadido
  • Pescado Vegano
  • Embalajes

La empresa

  • La empresa
  • Noticias
  • Imágenes
  • Película
  • Youtube

Oficinas comerciales

  • Reino Unido
  • España
  • Portugal
  • Italia
  • Grecia

Oficina principal

Van der Lee Seafish BVSchulpengat 2, 8321 WC Urk-Holland P.O. Box 65, 8320 AB URK-Holland+31(0)527 689 010info@vanderleeseafish.nl

Copyright © Van der Lee Seafish BV