
Filetes de rape
Zona de captura
El rape chino se puede encontrar en el océano Pacífico que también se conoce como FAO 67. El pescado también se puede encontrar en el mar de Japón y el mar de Ojotsk. Debido a que éste está muy lejos de los Países Bajos tenemos que importar nuestra rape chino de China. Sin embargo, podemos garantizamos que nuestro rape chino se procesa, envasa y transporta en perfectas condiciones higiénicas, porque conocemos nuestros proveedores personalmente. Cuando el rape es capturado su cabeza será eliminada inmediatamente. El vientre del pez también se eliminará, porque las únicas partes comestibles del rape son su cola y su hígado. Como proveedor vendemos nuestros filetes de rape sin piel, sin espinas y sin tripa. Además, también tenemos colas de rape disponibles a nuestro sitio web en ‘Pescado del mar del Norte’.
Exportamos nuestros filetes de rape principalmente a mayoristas en España, Italia, Alemania y el Reino Unido. Sin embargo, los filetes se comen en otros países también. Filetes de rape se pueden preparar por asar, cocer al vapor, a la parrilla o al hacer un guiso. Cuando decide asar el rape puedes prepararlo con berros y aceite de oliva. Otra manera de comer filetes de rape es envolverlos en tocino. Pero los filetes también se pueden servir con jugo de limón o salsa.
Filetes de rape Lophius litulon |
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Descripción del producto: |
sin piel | sin espinas | sin tripa |
Nombre científico: |
Lophius litulon |
Origen: |
China |
Zona de captura: |
FAO 67 |
Método de congelación: |
IQF/IWP |
Envase: |
100-200 g / 200-400 g |
Tamaños: |
120-170 g / 170-230 g |