Filetes de dorada

Zona de captura

La dorada puede ser cultivada así como capturada, pero la mayor parte de la dorada está cultivada. Nuestra dorada se cultiva en los países de Turquía y Grecia. Van der Lee Seafish también tenemos la dorada capturada disponible, pero nosotros y otros proveedores preferimos cultivar los peces porque la captura de dorada es muy difícil debido a su escasez. Como proveedor vendemos nuestros filetes de dorada con piel, con espinas centrales y sin espinas centrales. También tenemos dorada royale disponible en nuestra página web en ‘Pescado del mundo’.

Vendemos nuestros filetes de dorada principalmente al sector de la restauración y los minoristas en Italia, Alemania, España y los Países Bajos. Pero la dorada es especialmente popular en los países mediterráneos. Los filetes de dorada se utilizan principalmente en un plato principal. Los filetes se sirven a menudo con patatas y otros vegetales. También se puede comer los filetes de dorada con especias, esto se hará aun más delicioso.