Filetes de bacalao

Zona de captura

El bacalao del Pacífico se puede encontrar en todo el Océano Pacífico que es también conocido como zona pesqueras de la FAO 67. El bacalao del Atlántico se pueden encontrar en el Océano Atlántico que es también denomina como zona pesqueras de la FAO 27. Debido a que el Océano Pacífico está lejos de los Países Bajos, tenemos que importar nuestro bacalao del Pacífico todo el camino de China. Pero garantizamos que el pescado se procesa, envasa y transporta en perfectas condiciones higiénicas, de plena conformidad con las normas internacionales. Van der Lee Seafish estamos también certificados por el MSC, para que podamos útiles asegurar de que nuestro bacalao es sustentable. Como proveedor vendemos nuestros filetes de bacalao sin piel, sin espinas y con espinas dorsales. También hemos filetes de bacalao crujientes, filetes de bacalao rebozados y delicias de bacalao rebozado disponible a nuestra página web en ‘Valor añadido’ y lomos de bacalao a nuestra página web en ‘Pescado del mundo’.

Exportamos nuestros filetes de bacalao principalmente a Alemania. Sin embargo, el bacalao es en realidad popular en muchos países. Por ejemplo, el bacalao es comido mucho en Portugal. Comen se secan y salado el bacalao y utilizan el nombre portugués «bacalhau» para los peces. La popularidad de bacalao es también una de las razones por las que se utiliza en una gran variedad de platos. Filetes de bacalao pueden ser preparados por freír, asar, hornear y asar. Si desea mantener lo que un plato saludable se puede comer los filetes de bacalao con verduras y puré de patatas. También puede añadir jugo de limón a filetes de bacalao, porque que esto sabe aún mejor.