En los últimos años ha aumentado notablemente la demanda de pescado exótico, procedente en su mayor parte del Lejano Oriente. Ya sea pescado de mar, pescado de agua dulce, de acuicultura o de piscifactoría, son especialidades asiáticas muy bien aceptadas en la cocina europea. Conocemos personalmente a nuestros proveedores y supervisamos las instalaciones de producción locales. Garantizamos que el pescado se procesa, envasa y transporta en perfectas condiciones higiénicas, de plena conformidad con las normas internacionales (IFS/BRC/APPCC). Únicamente así podemos garantizar la mejor calidad, de acuerdo con nuestros propios estándares. En la página de producto Pescado del Mundo [Fish Worldwide], presentamos una amplia gama de pescado “mundial”.
