Rombo entero
Zona de captura
Debido a que el rombo se puede encontrar en el mar del Norte, somos capaces de capturar a los peces a nosotros mismos. Después del rombo es capturado, tomamos sólo los mejores y procesamos los inmediatamente para mantenerlos frescos. Después de todo, el pescado sabe mejor cuando está todavía fresco. A continuación, el rombo será llevado a nuestra empresa. Como proveedor vendemos nuestro rombo entero. Además, también tenemos filetes de rombo sin piel disponibles en nuestro sitio web a ‘Pescado del mar del Norte’.
Exportamos nuestro rombo entero principalmente a las industrias gastronómicas en el sur de Europa, como Italia y España. Sin embargo, el rombo también es amado en otros países. Hay muchas maneras de preparar el pescado. Usted puede asar o cocer el pescado. Debido a que la carne del rombo es bastante dulce y firme, es excelente para freír o parrilla con mantequilla, jugo de limón, alcaparras e hierbas delicadas. Por otra parte, también se puede servir el pescado con verduras o una salsa, como una salsa vierge o una salsa de vino blanco.
Rombo entero Scophthalmus rhombus |
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Descripción del producto: |
entero | con cabeza | eviscerado |
Nombre científico: |
Scophthalmus rhombus |
Origen: |
Países Bajos |
Zona de captura: |
FAO 27 |
Método de congelación: |
IQF/IWP |
Envase: |
cajas de 5-10 kg / envase de consumo de 1.000 g |
Tamaños: |
toda la gama |