Lenguado
Zona de captura
El lenguado común vive en toda la parte oriental del Océano Atlántico. Pero al final del año el pescado va al Mar del Norte, ya que el lugar es más cálido. Porque esto está cerca de los Países Bajos cogemos nuestro lenguado común a nosotros mismos en el Mar del Norte. Empleamos únicamente los mejores productos que se procesan y congelan de inmediato para mantenerlos frescos. Como proveedor tenemos el lenguado común disponible en todos los tamaños y los vendemos entero, con cabeza y eviscerado. También tenemos lenguado común listo disponibles a nuestra página web en ‘Pescado del mer del Norte’ que es muy beneficioso para los consumidores ya que es fácil de preparar en la cocina.
Exportamos nuestros lenguados en un montón de diferentes países, incluido los Países Bajos, e incluso los Estados Unidos. Debido a que el pescado se come en muchos países también hay varias maneras de preparar el pescado. Por ejemplo, un plato muy conocido en los Países Bajos, que incluye el lenguado común, se llama ‘Lenguado común a la Picasso’. Este plato se compone de lenguado común servido con diferentes frutas. En los Países Bajos ellos también les gusta freír los lenguados en mantequilla. Otro de los platos que es probablemente el más famoso plato que incluye lenguado común, es ‘sole meunière’. Sole meunière es un plato clásico que consta de lenguado común que se dragado en la leche y la harina, fritos en mantequilla y servido con una salsa de mantequilla negra y limón.
Lenguado Solea solea / Solea vulgaris |
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Descripción del producto: |
entero | con cabeza | eviscerado |
Nombre científico: |
Solea solea / Solea vulgaris |
Origen: |
Países Bajos |
Zona de captura: |
FAO 027 |
Método de congelación: |
IQF/IWP |
Envase: |
cajas de 5-10 kg / envase de consumo de 1.000 g |
Tamaños: |
toda la gama |