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Lenguado listo para cocinar

Nuestro lenguado listo para cocinar se hace del lenguado común. Este pez es también conocido como Solea solea o come Solea vulgaris en Italia. El lenguado vive en la parte oriental del Océano Atlántico que también se conoce como la FAO 27. Usted puede encontrar el pez a lo largo del mar Mediterráneo también.

Zona de captura

El lenguado se encuentra más comúnmente en el mar del Norte. Especialmente alrededor del invierno, el pescado va a las aguas un poco más cálidas del sur del mar del Norte. Debido a que el mar del Norte se encuentra junto a los Países Bajos cogemos nuestro lenguado nosotros mismos. Sin embargo, a veces tenemos que comprar el pescado en diversas subastas de pescado. Después del lenguado es capturado, procesamos y congelarlos inmediatamente para mantenerlo fresco. Lenguado listo para cocinar es muy beneficioso para los consumidores ya que es fácil de preparar en la cocina. Como proveedor tenemos lenguado disponibles en todos los tamaños. Vendemos nuestro lenguado listo para cocinar sin piel, con cabeza y eviscerado. Además, también tenemos lenguado entero disponible a nuestro sitio web en ‘Pescado del mar del Norte’.

La suela es conocida por su sabor suave, dulce y mantecoso. El pescado está en su mejor en el otoño que es la razón por la que hay una gran cantidad de comercio del lenguado en esa época. El lenguado es bajo en grasas saturadas, y bajo en calorías. Pero el pescado es una buena fuente de proteínas, vitaminas del grupo B y ácidos grasos omega-3, como todos los productos de la pesca. Los ácidos grasos omega 3 son buenos para el corazón, porque ayudan a prevenir enfermedades del corazón. Nuestro lenguado listo para cocinar ni contiene hidratos de carbono, a menos el pescado está empanado.

Lenguado es un pescado comercialmente muy importante. Es por esto que exportamos nuestro lenguado listo para cocinar a una gran cantidad de diferentes países, incluyendo a los Estados Unidos. Sin embargo, algunos de nuestro lenguado listo para cocinar se vende en nuestro propio país. Hay varias maneras de preparar lenguado listo para cocinar. El plato más famoso es probablemente el lenguado a la meunière. Éste es un plato francés que consiste en lenguado, que se dragó en la leche y la harina, fritos en mantequilla y servido con una salsa de mantequilla negra y limón. Sin embargo, lenguado listo para cocinar tiene un sabor delicioso también, cuando hornear con hierbas y mantequilla o cuando se sirve con verduras.

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Lenguado listo para cocinar

Solea solea / Solea vulgaris

Descripción del producto:

sin piel | con cabeza | eviscerado

Nombre científico:

Solea solea / Solea vulgaris

Origen:

Países Bajos

Zona de captura:

FAO 027

Método de congelación:

IQF/IWP

Envase:

cajas de 5-10 kg / envase de consumo de 1.000 g

Tamaños:

toda la gama

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