Lenguado listo para cocinar
Zona de captura
El lenguado se encuentra más comúnmente en el mar del Norte. Especialmente alrededor del invierno, el pescado va a las aguas un poco más cálidas del sur del mar del Norte. Debido a que el mar del Norte se encuentra junto a los Países Bajos cogemos nuestro lenguado nosotros mismos. Sin embargo, a veces tenemos que comprar el pescado en diversas subastas de pescado. Después del lenguado es capturado, procesamos y congelarlos inmediatamente para mantenerlo fresco. Lenguado listo para cocinar es muy beneficioso para los consumidores ya que es fácil de preparar en la cocina. Como proveedor tenemos lenguado disponibles en todos los tamaños. Vendemos nuestro lenguado listo para cocinar sin piel, con cabeza y eviscerado. Además, también tenemos lenguado entero disponible a nuestro sitio web en ‘Pescado del mar del Norte’.
Lenguado es un pescado comercialmente muy importante. Es por esto que exportamos nuestro lenguado listo para cocinar a una gran cantidad de diferentes países, incluyendo a los Estados Unidos. Sin embargo, algunos de nuestro lenguado listo para cocinar se vende en nuestro propio país. Hay varias maneras de preparar lenguado listo para cocinar. El plato más famoso es probablemente el lenguado a la meunière. Éste es un plato francés que consiste en lenguado, que se dragó en la leche y la harina, fritos en mantequilla y servido con una salsa de mantequilla negra y limón. Sin embargo, lenguado listo para cocinar tiene un sabor delicioso también, cuando hornear con hierbas y mantequilla o cuando se sirve con verduras.
Lenguado listo para cocinar Solea solea / Solea vulgaris |
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Descripción del producto: |
sin piel | con cabeza | eviscerado |
Nombre científico: |
Solea solea / Solea vulgaris |
Origen: |
Países Bajos |
Zona de captura: |
FAO 027 |
Método de congelación: |
IQF/IWP |
Envase: |
cajas de 5-10 kg / envase de consumo de 1.000 g |
Tamaños: |
toda la gama |