https://vanderleeseafish.nl
  • Inicio
  • Noticias
  • Productos
    • Pescado del mar del Norte
    • Pescado del mundo
    • Valor añadido
    • Pescado Vegano
  • Embalajes
    • Embalajes
    • Bolsas
    • Bandejas
    • Envolturas
    • Embalajes de cartón
  • Captura
  • La empresa
    • La empresa
    • Datos y cifras
    • Calidad
    • Logística
    • Película
    • Impresión visual
    • Historia
  • Contacto
    • Contacto
    • Contacto personal
    • Condiciones generales
  • English
  • Deutsch
  • Italiano
  • Français
  • Nederlands
Folleto
  • previous
  • next

Filetes de solla

Nuestros filetes de solla deliciosos se hacen de Pleuronectes platessa. Puede encontrar este pescado en la parte nordeste del Océano Atlántico que también se conoce como zona de pesca de la FAO 27. Se puede encontrar solla también en los fondos arenosos del mar de Barents y del mar Mediterráneo. La solla es un pez muy importante para la industria pesquera holandesa y el mercado europeo.

Zona de captura

Debido a la solla vive en el Mar del Norte somos capaces de atrapar ella a nosotros mismos con nuestra propia flota pesquera. Después de la captura procesamos y congelarlos inmediatamente para mantener la frescura del pescado. Después de todo, la solla sabe mejor cuando se come lo más fresco posible. Van der Lee Seafish está también certificados MSC por lo que podemos asegurar de que nuestros filetes de solla son durables. Como proveedor vendemos nuestros filetes de solla con la piel negra y piel blanca. Por otra parte tenemos los filetes de solla disponibles en todos los tamaños. También tenemos filetes de solla solo o emparejado y solla lista para cocinar disponible a nuestro sitio web en ‘Pescado del mar del Norte’, lenguado del Pacífico a nuestro sitio web en ‘Pescado del mundo’ y filetes de solla rebozados o empanados a nuestro sitio web en ‘Valor añadido’.

La solla se caracteriza por su piel morena con rojizos o anaranjados puntos y su cresta ósea entre los ojos. El pescado tiene un sabor suave y ligeramente dulce y su carne es blanca y tierna. Está especialmente tierna en la primavera que es la razón por la cual hay una gran cantidad de comercio de la solla alrededor de mayo. Cuando se trata de comida, filetes de solla son realmente saludables. Al igual que todos los productos de la pesca, los filetes de solla contienen una gran cantidad de vitaminas del grupo B y proteínas. Filetes de solla son también bajos en calorías, lo que los hace adecuados para personas a dieta también. Los filetes ni contienen carbohidratos, a menos que sean rebozados o empanados.

Solla es popular en muchos países. Sin embargo, exportamos nuestros filetes de solla principalmente al Reino Unido. En el Reino Unido, la utilizarán como fish and chips. Fish and chips es un plato que consiste en pescado rebozado y patatas fritas. Puede servir pescado frito y patatas fritas con guisantes blandos como acompañamiento demasiado. Otra forma de preparar los filetes de solla sazonar ellos con algunas hierbas, sal marina, aceite de oliva y jugo de limón y cocer ellos en el horno. Filetes de solla son también deliciosos cuando ellos se rellenan con tomate y albahaca. Se puede servir con un puerro y queso cheddar superando también.

Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Filetes de solla

Pleuronectes platessa

Descripción del producto:

con piel negra y piel blanca

Nombre científico:

Pleuronectes platessa

Origen:

Países Bajos

Zona de captura:

FAO 027

Método de congelación:

IQF/IWP

Envase:

cajas de 5-10 kg / envase de consumo de 1.000 g

Tamaños:

toda la gama

  • previous
  • next

Productos

  • Pescado del mar del Norte
  • Pescado del mundo
  • Valor añadido
  • Pescado Vegano
  • Embalajes

La empresa

  • La empresa
  • Noticias
  • Imágenes
  • Película
  • Youtube

Oficinas comerciales

  • Reino Unido
  • España
  • Portugal
  • Italia
  • Grecia

Oficina principal

Van der Lee Seafish BVSchulpengat 2, 8321 WC Urk-Holland P.O. Box 65, 8320 AB URK-Holland+31(0)527 689 010info@vanderleeseafish.nl

Copyright © Van der Lee Seafish BV