Filetes de solla dobles

Zona de captura

Debido a que el mar del Norte está junto a de los Países Bajos, capturamos nuestra solla nosotros mismos con nuestra flota pesquera holandesa. Después de la solla es capturado, tenemos sólo los mejores y procesamos y congelarlos inmediatamente para mantenerlos frescos. Van der Lee Seafish es también certificada por el MSC así como un proveedor podemos asegurar de que nuestra solla es sostenible. Vendemos nuestros filetes de solla dobles sin piel negra y con piel blanca. Además, tenemos filetes de solla dobles disponibles en todos los tamaños. También tenemos filetes de solla y solla lista para cocinar disponibles a nuestro sitio web en ‘Pescado del mar del Norte’ y hemos solla rebozada disponible en nuestro sitio web a ‘Valor añadido’.

Solla es un pez muy importante para el mercado europeo. Sin embargo, exportamos nuestros filetes de solla dobles principalmente al Reino Unido, a Suecia y a Alemania. Hay un montón de maneras de preparar los filetes de solla dobles. En el Reino Unido les gusta usarlo para el fish and chips. Sin embargo, los suecos les gusta cocinar los filetes, ya que contendrán más sabor de esta manera. A menudo sirven los filetes de solla dobles con patatas, setas, una salsa de perejil o con mantequilla derretida y limón. Otra forma de comer los filetes es para rodarlos arriba y llenarlos con otros alimentos, como las setas, la carne de cangrejo, las espinacas y el salmón. También puede servir filetes de solla dobles en una vinagreta caliente.