Filetes de platija

Zona de captura

Nuestra platija europea es capturada en el mar del Norte, así como el mar Báltico. La razón de esto es queda muy poca platija en el mar del Norte. Cogemos el pescado principalmente por nuestras propias flotas pesqueras holandesas. Sin embargo, a veces dejamos que las pesquerías en Polonia coger nuestra platija. Come proveedor vendemos nuestros filetes de platija sin piel negra, con piel blanca y uno o doble. También tenemos platija europea como un pescado entero disponible en nuestra ‘Pescado del mar del Norte’ página y filetes de platija empanado a nuestra ‘Valor añadido’ página.

Exportamos nuestros filetes de platija principalmente a las instituciones en Israel, Dinamarca y Polonia. Sin embargo, algunos de nuestros filetes de platija se venden en los Países Bajos también. Los filetes son especialmente populares en los países de Europa del Este. Una de las razones de esto es que la platija es sorprendida mucho en el mar Báltico o el mar Negro. Filetes de platija se pueden preparar de varias maneras. Algunas personas, como para rellenar los filetes con gambas o carne de cangrejo. Sin embargo, los peces se pueden hornear en una salsa de mantequilla de limón y el ajo también. También puede servir filetes de platija con jugo de limón, ajo y pimienta negra. Esto hará que los peces aun más delicioso.